時雨餅（松江）

●殿様が愛した茶菓の時雨餅　　雁宕

一昨日NHKのイッピンで松江の和菓子について放映していた、何度か松江には旅をしたが風流な町を再認識した。来年の初釜には江別に住む叔母に贈りたい。