2013年6月28日金曜日

自家製ラーメン(成増)

麺を買いスープを作り梅雨凌ぐ  雁宕

赤塚植物園の近くに製麺所がある、太さが不揃い(家庭で食すには十分である)の麺を5玉200円で売っている。玉毎に分け冷凍にして1ケ月はもつ、スープはネットで調べ豚挽肉をベースに30食分を作る。そして、手作りの味を堪能する。

【添削】

●手づくりのラーメンスープ梅雨最中 塾長

1 件のコメント:

脇本 眞樹(わきもと まさき) さんのコメント...

●手づくりのラーメンスープ梅雨最中 塾長