2011年1月19日水曜日

(電線)高輪寮

  
        
●山陰で生まれし鰤を湯に通す   雁宕

 鰤(ブリ)のシャブシャブコースを食す、後で知ったのだが鰤のシャブシャブは富山県氷見で考案されたそうだ。余分な脂が取れ美味であった。

【添削】

●寒鰤をしゃぶしゃぶにして日本海  塾長

1 件のコメント:

脇本 眞樹(わきもと まさき) さんのコメント...

●寒鰤をしゃぶしゃぶにして日本海  塾長