2015年4月19日日曜日

ふきの煮物

蕗の薹舌に香りし煮物かな   雁宕

昨日頂いたフキノトウの茎をインターネットで調べアク抜きをして煮込む、そして一晩冷蔵庫で味を滲まして、今日の朝頂く。

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