柚子割り（秋川山荘）

●山荘で獲れし柚子をお湯で割る　　雁宕

毎年頂く朝獲れの柚子の実である、先ずは焼酎のお湯割りに柚子の絞り汁をたらして頂く。何故か身体が温まり明日への英気が湧いて来る。