梅酒作り

●後楽に梅酒を作り先の夢　　　雁宕

●数年の眠りにつくは梅の実か　　雁宕

先輩が管理する秋川山荘で採れた梅の実を大量に頂く、早速4リットルのボトル2本に焼酎(35度)と氷砂糖を加えて梅酒を作る、最低3年は寝かせたい。